☑VIPTEST
Сертификация продукции в Краснодаре
8 800 350 31 90
Бесплатно по России
krd@vptst.com
Эл. почта в Краснодаре
Мария Соколова
Менеджер онлайн
Задавайте вопросы

Можно ли продавать продукты питания без сертификата?

Автор: Ольга Новикова
|
Просмотры: 170
|
Комментарии:

Здесь сразу стоит уточнить вид разрешительного документа, получение которого предусмотрено в отношении пищевой продукции на законодательном уровне.

Технический регламент Таможенного союза

Для производства и импорта большинства товаров продовольственной группы необходимо в неукоснительном порядке зарегистрировать декларацию соответствия требованиям главного пищевого регламента ТР ТС 021/2011 и ряда других, в зависимости от состава продукта и в целях соблюдения правил маркировки. Это значит, что для законного обращения продуктов питания в пределах территории РФ и других стран ЕАЭС нужен не Сертификат, а Декларация. Оформив ее, вы формально соблюдаете Закон.

Сертификат качества производитель (поставщик) вправе получить дополнительно по желанию, пройдя первостепенно процедуру обязательного декларирования. Он повышает конкурентоспособность продукта, выступает мощным маркетинговым инструментом, способствует росту продаж.

Важно, что на отдельные виды товаров продовольствия оформляется свидетельство о государственной регистрации. Это:

  • принципиально новая продукция;
  • специализированное питание для спортсменов, беременных женщин;
  • БАДы;
  • диетическая продукция;
  • лечебная/столовая вода;
  • продукты «детской кухни».

Своим содержанием документ подтверждает соответствие товара нормам по санитарному и эпидемиологическому благополучию.

Если речь идет о свежем, не переработанном продукте (мясо, молоко, рыба, яйца), то для его законной реализации потребуется получить ветеринарное свидетельство. Его оформляют в рамках системы ФГИС «Меркурий».

Примите к сведению, что для всех участников пищевого сегмента главный технический регламент на пищевую продукцию ТР ТС 021/2011 позиционирует требование внедрять в управленческую структуру предприятия систему менеджмента, базирующуюся на концепциях ХАССП. Сертификация такой системы проводится в добровольном ключе. Однако, если обязательная Декларация на мясные, рыбные продукты оформлена на максимально возможный период (5 лет), вы должны иметь на руках сертификат ГОСТ Р ИСО 22000-2007 и предъявлять его по требованию заинтересованным лицам, проверяющим органам. Документ подтверждает соответствие положениям ХАССП, соблюдение программы контроля рисков, управления качеством, снижения брака.

Требования к сертификации пищевой продукции

Получить более детальную информацию по требованиям к пищевой продукции вы можете, обратившись в центр сертификации VipTest. Предоставляем бесплатные консультации, оказываем профессиональное сопровождение на всех этапах сертификации, разрабатываем необходимую тех.документацию, оформляем все необходимое для легитимации вашего бизнеса в формате «под ключ». Ждем ваших заявок!

Опубликовано: 19.10.2023
Обновлено: 29.01.2024

Комментарии ()

    Ваш комментарий отправлен.
    Он будет опубликован после модерации
    Елена Орлова
    Елена Орлова
    Эксперт по сертификации продукции
    Экспресс консультация эксперта
    Не нашли ответа на вопрос?
    Позвоните по телефону
    8 800 350 31 90
     

    Простые шаги получения документации

    Заполните электронную форму, чтобы сократить время оформления заявки.
    Получите готовое заявление и коммерческое предложение уже сегодня.
    Шаг №1 из 3
    Пройдите 3 шага
    и получите VIP обслуживание
    Код клиента формируется автоматически и придет по СМС.
    Подсказка к вопросу №1
    Определение типа клиента помогает быстрее подготовить необходимый пакет документов
    Шаг №1 из 3
    Шаг №1
    Кем вы являетесь?
    Производитель
    Брокер
    Поставщик
    Другое
    Выберите ответ.
    Шаг №2 из 3
    Ещё 2 шага
    и у вас VIP обслуживание
    Скидка на данный момент:
    5%
    Код клиента формируется автоматически и придет по СМС.
    Подсказка к вопросу №2
    Выбор типа документа направит ваш запрос эксперту в данной области.
    Шаг №2 из 3
    Шаг №2
    Выберите тип документа
    Сертификат ТР ТС / ГОСТ Р
    Декларация ТР ТС / ГОСТ Р
    Пожарная безопасность
    Другое
    Выберите ответ.
    Шаг №3 из 3
    Пройдите последний шаг
    и получите VIP обслуживание
    Скидка на данный момент:
    10%
    Код клиента формируется автоматически и придет по СМС.
    Подсказка к вопросу №3
    Необходимость получения протокола испытаний корректирует ваш пакет документов.
    Шаг №3 из 3
    Шаг №3
    Протокол испытаний на руки?
    Отлично, вы успешно ответили на все вопросы
    Ваша скидка
    15%
    Забронируйте скидку
    Укажите куда отправить код VIP клиента. Назовите его менеджеру для обработки заявки вне очереди.
    * действует в течение 7 дней!
    Отлично, вы ответили на все вопросы
    Куда отправить код VIP клиента?
    На ваш мобильный телефон придет СМС с кодом VIP клиента
    Багаж знаний
    16 лет опыта в сфере документации
    Ценим Ваше время
    Доставка документов в день готовности
    Оперативно
    Оповещение о статусах заявки по эл. почте и СМС
    Надежно
    Внесение в реестр за 1 день
    Ikea
    Liebherr
    Lukoil
    Bosch
    Knauf
    Mcdonalds
    Siemens
    General Electric
    IEK
    Приезжайте к нам в офис
    Мы поможем вам с выбором и на месте подготовим расчет
    Ваш город: Краснодар
    Контакты
    Центр сертификации продукции ☑VIPTEST
    Адрес: Россия, Краснодар,
    Рашпилевская улица, 179/1,
    БЦ «Гранд Плаза»
    krd@vptst.com
    8 800 350 31 90
    бесплатно по России
    Написать
    Позвонить
    Мы используем cookie файлы для обеспечения работоспособности сайта и улучшения качества обслуживания. Продолжая использовать сайт вы соглашаетесь с данным условием. Close